Trunzu

L’Expo a Siracusa, in quota G7, ci ha ripresentato, o meglio ha dato risalto, ad un modo di intendere il cibo sano e in versione gourmet. Tra i prodotti locali, con peculiarità particolari, vi è da sottolineare il “Trunzu” un ortaggio ritornato in auge ultimamente, anche grazie all’evento “DiviNazione” svoltosi in Ortigia a Siracusa. Ma [&hell...